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热菜家常菜

番茄焗饭

2022-03-19 10:41:07

番茄底部切十字更容易去皮/不同的肉类放入的时间不一样/

配料表:

  • 番茄 (1个)
  • 鸡翅 (3只)
  • 午餐肉 (两根)
  • 玉米 (30g)
  • 红萝卜 (30g)
  • 香菇 (2只)

详细做法:

STEP1、把所有的配料切成粒,鸡翅提前腌入味,最好可以腌2个小时左右,甚至可以在鸡翅上切两刀(原谅我番茄忘记拍了,番茄底部切个十字)

番茄焗饭

STEP2、水量的话,还是按照水线来,该多少放多少,我用的是bokuk伯可福的降糖电饭煲,虽然小一点,但是3-4个人的饭量完全没问题。

番茄焗饭

STEP3、等煮饭功能好了后,撕去番茄的皮,撒入胡椒粉,加点蚝油和芝麻油提味,最后全部搅拌均匀即可

番茄焗饭

STEP4、如果说是放其他容易熟的肉,可以在最后根据肉来看着放,以免肉变老

番茄焗饭


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