配料表:
详细做法:
STEP1、温水加酵母加入800克面粉,用筷子搅拌成絮状
STEP2、放在温暖的地方发酵至如图所示的情况(这个面也可以用来炸油条,xiachufang/recipe/104323476/油条链接)
STEP3、加入适量面粉揉成光滑的面团,各种虐面
STEP4、搓成长条,切成大小均匀的剂子
STEP5、把分好的剂子擀成饼,醒十分钟
STEP6、上锅烙好的饼
STEP7、补图:揉好的面团切开后应该是没有气泡的,我这个虽然加了滤镜但是真的是没有气泡的
STEP8、非常的松软有弹性,凉了以后也非常软白嘴吃都可以