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红枣核桃红糖馒头

我醒发的时间短了,所以不是特别彭,大家可以多发点时间,我喜欢吃红枣所以放的多,有半斤到一斤了吧,打红枣泥是为了让馒头每一口都有枣香。

配料表:

  • 红糖 (120克)
  • 面粉 (400克)
  • 红枣随意 (跟据自己喜好)
  • 核桃 (随意)
  • 酵母 (5克)

详细做法:

STEP1、红糖用开水化开,并放入酵母

红枣核桃红糖馒头

STEP2、核桃加水用料理机打碎

红枣核桃红糖馒头

STEP3、红枣加水也打碎一部分

红枣核桃红糖馒头

STEP4、还有一部分红枣切碎备用

红枣核桃红糖馒头

STEP5、把以上东西和面活一起,等面发两倍大,然后取出揉面

红枣核桃红糖馒头

STEP6、加入红枣颗粒

红枣核桃红糖馒头

STEP7、切粒,揉成馒头醒发半小时,然后就可以蒸了,蒸好的馒头枣香味特别浓郁,也甜甜的,每一口都唇齿留香!特别好吃。

红枣核桃红糖馒头


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