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热菜家常菜

五福宝宝饺

2022-03-19 10:41:07

鱼尽量购买无刺鱼,比如鳕鱼或者龙利鱼。猪肉肥瘦要搭配不然口感会柴。

配料表:

  • 鳕鱼 (1块)
  • 虎虾 (5只)
  • 猪肉 (100克)
  • 杂菜 (若干)
  • 馄饨皮 (20张)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 料酒 (适量)

详细做法:

STEP1、食材准备。鳕鱼没有刺,虎虾个头大,杂蔬(豌豆胡萝卜玉米,五花肉。

五福宝宝饺

STEP2、从超市直接买的馄饨皮,方形的容易裁剪。上述材料全部剁成泥状用盐生抽料酒腌制20分钟。

五福宝宝饺

STEP3、将馄饨皮对半切开,包入馅料。

五福宝宝饺

STEP4、三边封口制作成mini饺子。下锅就行啦!

五福宝宝饺


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