配料表:
详细做法:
STEP1、使用的是帝王蟹的蟹鉗肉,鮮美!
STEP2、準備食材。
STEP3、鮮香菇切末、混合青蒜絲、一勺薑黃粉加上高湯,放入電鍋蒸煮成米飯。
STEP4、電鍋工作時,混合雞蛋攤成蛋皮,切絲備用。然後,稍微蒸下蟹鉗肉,取出撕成絲,備用。
STEP5、米飯煮熟後的樣貌,黃燦燦還飄著香味兒。
STEP6、取一碗薑黃飯,壘上蛋絲和蟹肉,上面放上一勺魚籽醬,即可。
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