配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材:小米面条40克、牛肉30克、番茄1个、洋葱碎、有机油少许、黑芝麻牡蛎粉、番茄。
STEP2、番茄顶部切十字,在开水里浸泡一会就能轻松去皮,然后切碎备用。
STEP3、将牛肉剁碎成泥。
STEP4、在锅中刷少许热炒油或者其他植物油。
STEP5、将洋葱碎下入锅中翻炒出香味,然后加入肉泥。
STEP6、翻炒至肉泥散开,颜色变化即可。
STEP7、将番茄也加入锅中炒软。
STEP8、这个时候可以加入黑芝麻牡蛎粉和少许酱油调味。
STEP9、大宝宝还可以加入少许番茄酱,这样吃起来味道也更酸甜可口。
STEP10、炒匀后炖煮一会,如果比较干的话,可以稍微加点水调整状态,这样煮至熟透,番茄肉末的酱汁就做好啦!
STEP11、锅中烧开水,把小米面条下入,煮熟。
STEP12、把做好的番茄肉酱淋在面条上,酸酸甜甜的特别开胃,宝宝秃噜秃噜就全吃光了!
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