配料表:
详细做法:
STEP1、材料,我做起来是不按照多少克多少克的,直接按照习惯用量,甜菜根粉和菠菜汁放多了颜色深一些,放少就浅一些,水,木薯粉和糖的比例是2:3:1,配方里的白糖是加到甜菜根和菠菜汁里的,随意加
STEP2、红糖放入水里煮沸,没有拍照片,是直接录了小视频在抖音,所以直接在抖音截图了
STEP3、趁热加入木薯粉里,一定要趁热哦
STEP4、揉成团,多揉一会,口感会更好一些
STEP5、菠菜汁煮沸,加入木薯粉里,重复上一步
STEP6、甜菜根也是重复上一步骤,煮沸后加入木薯粉里揉成团,盖保鲜膜备用
STEP7、揪小块,切成丁
STEP8、继续切
STEP9、搓成小圆球就可以我要求不高,不需要太圆了
STEP10、水开倒入不太圆的小珍珠
STEP11、煮沸飘起就熟了
STEP12、加入牛奶或奶茶,搭配各类水果都可以
STEP13、好极了
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