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热菜家常菜

咖喱海鲜烩饭

1、喜欢辣一点的也可以直接买辣的咖喱块2、海鲜可以替换牛肉或鸡肉等荤菜

配料表:

  • 米饭 (2碗)
  • 虾仁 (200克)
  • 土豆 (2个)
  • 八抓鱼 (180克)
  • 小鲍鱼 (5只)
  • 日式咖喱块 (6块)
  • 玉米油 (10克)
  • 葱姜 (适量)

详细做法:

STEP1、香菜和番茄是装盘装饰的,前期先把八抓鱼、虾仁、小鲍鱼滚水烫一下捞出备用。

咖喱海鲜烩饭

STEP2、土豆用玉米油下锅煸炒一下

咖喱海鲜烩饭

STEP3、加入适量的水,依据个人喜好哦,喜欢浓稠一点咖喱酱的水少一点,我煮的比较不浓稠的。

咖喱海鲜烩饭

STEP4、待土豆软后(大致10分钟吧),放入海鲜咖喱块即可。

咖喱海鲜烩饭

STEP5、小朋友也可以吃满满一碗饭

咖喱海鲜烩饭


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