STEP1、黑米一杯，放电饭锅，加入几滴香油，煮熟，水要少些，口感比较Q弹。

STEP2、备好食材，鸡胸肉焯水手撕成丝，豆芽清洗干净，胡萝卜，黄瓜，香菇，蒜苗清洗干净切丝。下锅炒至九成熟，注意不加水，蔬菜才会脆脆哒！

STEP3、撕一张保鲜膜铺好，放入黑米饭压平，放上炒好的鸡肉和蔬菜，再在上面铺一层薄薄的黑米饭

STEP4、捏起保鲜膜四周往中间包裹，握紧成椭圆球状

STEP5、对半切开，可蘸着低卡油醋汁一起吃，更美味。

STEP6、配上一碗马加鱼鱼羹汤，更鲜美哦！