热菜家常菜
菜泡饭
做菜泡饭汤汁要宽宽的才好吃，米饭煮得太烂、太硬口感都不好，要充分吸饱汤汁又有嚼劲才有味道；也可以加入剩余的清淡炒菜，使鲜美的滋味更丰富。
配料表：
- 鸡汤/高汤
- 米饭
- 绿叶菜
- 海鲜/猪肉
详细做法：
STEP1、最好是用现成的鸡汤或高汤，加入一大碗米饭
STEP2、烧开后用中小火煨10分钟，让米饭吸饱汤汁
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