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热菜家常菜

蔬菜杂粮饭团

2022-03-19 10:41:07

米不要蒸太干,不容易成形

配料表:

  • 大米 (适量)
  • 藜麦或者紫米(没有可不加) (少量)
  • 西兰花 (半朵)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 火腿肠 (1根)
  • 生抽 (少量)
  • 香醋 (少量)
  • 盐 (少量)

详细做法:

STEP1、先把大米蒸熟,如果加藜麦和紫米就要提前泡三小时左右,再一起蒸熟,忘记拍图了

蔬菜杂粮饭团

STEP2、胡萝卜火腿肠和西兰花切碎成丁,热锅烧油,油热以后入锅翻炒,小火,加入少量生抽香醋盐,翻炒均匀,如果怕糊锅可以加入一点点水

蔬菜杂粮饭团

STEP3、加入蒸好的大米和紫米藜麦,翻炒均匀

蔬菜杂粮饭团

STEP4、拿一个保鲜膜,盛出一勺放到保鲜膜上,团成小圆子即可

蔬菜杂粮饭团

STEP5、可以加各种喜欢的蔬菜杂粮,营养好吃

蔬菜杂粮饭团


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