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热菜家常菜

剩米饭这么做连吃三碗都不够

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 西红柿 (2个)
  • 米饭 (1碗)
  • 蚝油 (1勺)
  • 盐 (少许)
  • 番茄酱 (1勺)
  • 葱 (2根)

详细做法:

STEP1、1西红柿切丁,鸡蛋摊成鸡蛋碎,起锅热油爆葱,倒入西红柿翻出浓汁,加入大半碗清水2加入一勺番茄酱,一勺蚝油,少许盐调味,再次煮沸腾

剩米饭这么做连吃三碗都不够

STEP2、倒入白米饭翻炒均匀,小火煮两分钟加入鸡蛋碎,出锅撒上葱花开吃

剩米饭这么做连吃三碗都不够

STEP3、番茄一定要选红一点软一点的,这样炒出来的汤汁浓郁更好吃

剩米饭这么做连吃三碗都不够


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