配料表:
详细做法:
STEP1、准备好以上食材,空心菜叶主意是用来装饰,大家可以选生菜叶(因为下雨懒得出门买菜,哈哈哈哈哈)
STEP2、西红柿去皮(不能给狗吃西红柿皮和蒂);空心菜叶烫三秒钟。
STEP3、空心菜叶捞起来摆盘;小块黄瓜可以切成自己喜欢的形状摆上去。(本来想连成片,结果刀工太差)
STEP4、猪肉洗干净,切成两个形状:一半切成片,一半切成粒(不要切断)【本来做了个长图,结果发上来图不完整,话说为啥每步只能发一张图啊?】
STEP5、裹上面粉
STEP6、油炸至凉面焦黄即可(一定要炸熟哦!)
STEP7、1.番茄切成两半,一半切块摆盘;一半切成末下锅熬成番茄酱(不放油)2.把刚刚炸好的猪肉卷起来放下去和番茄一起熬啊熬啊熬啊熬(如果刚刚油炸猪肉没有熟,那么这步就要加一点水把猪肉煮熟)
STEP8、好啦,猪肉卷放在盘里,锅里剩下的番茄酱开大火熬成浓稠状的酱,淋在肉卷上
STEP9、接下来煮面,煮好后放进凉水里冷静两分钟,面条会更有较劲也不会坨成一块,最后捞起来放入盘里即可
STEP10、做甜品:一颗鸡蛋液加小半碗牛奶混合上锅蒸10-15分钟,这样出来的蛋羹特别嫩滑,就像布丁一样。(蒸蛋的时候忘记了,结果蒸了好久,变成这么老了。。。难过大家千万要注意好时间)
STEP11、就是这样的奶蛋羹啦最后上盘的时候我淋了点剩下的牛奶但是这个蒸老了不太好看,要是没有忘记时间多好,好后悔啊
STEP12、最后把炸的猪肉片放在面上,再做一个欧姆蛋放上去淋上番茄酱就可以啦是不是很简单呢?(欧姆蛋的做法网上有很多,找个自己喜欢的就行)
STEP13、最好放个我家狗子吃饭的图,每次吃饭都那么激动,想让它拍个合影都不行,恨不得把脑袋装在狗盆里,哈哈哈哈(话说为啥视频放上了看不到整个画面呢?糟心啊大家可以去wb看看哦:山杉子)