STEP1、准备好食材

STEP2、锅中加少量水，放入适量的咖喱粉，盐。水开后将虾，鱿鱼，蛤蜊依次焯水，煮7分熟捞出，汤倒掉。

STEP3、焯好的海鲜以及对半切两段的蟹肉棒，备用。

STEP4、洋葱，青椒切丁备用。

STEP5、取一小锅，中火，放入25黄油，放入25克面粉，翻炒几下，倒入200毫升牛奶。

STEP6、烧开后放入适量胡椒粉，适量盐（后面不再放盐，鸡精，关火，搅拌均匀。

STEP7、奶油汁煮好，放一边，待用。

STEP8、炒菜锅放入25克黄油，倒入切好的洋葱炒香。

STEP9、倒入切好的青椒翻炒

STEP10、倒入焯好的海鲜翻炒，这时候可以放一点蚝油，增加香味。

STEP11、倒入奶油汁

STEP12、翻炒均匀，如果汤汁少，可加入适量开水。

STEP13、米饭放入玻璃烤盘，不要压太实。

STEP14、倒入翻拌好的海鲜，整理一下，摆好造型。

STEP15、撒上芝士碎。

STEP16、放入预热好的烤箱中，200度，20分钟，上面芝士稍微焦黄色即好。

STEP17、好香

STEP18、拉丝带来的满足感爆棚