热菜家常菜
椰香咖喱鸡饭
（1）如果家里没有椰子油，可以不用椰子油，用黄油，椰子油更香热量更低哦（2）有些人喜欢汤汁更厚实一点，可以稍微再加点水淀粉让汤汁更浓厚（3）方子中的胡萝卜、土豆、洋葱都是去皮切好后的重量哦，不带皮（4）咖喱饭要趁热吃才最好吃哦
配料表：
- 鸡腿肉:350克 （胡萝卜:100克）
- 土豆:200克 （洋葱:100克）
- 番茄:100克 （椰子油:35克）
- 日式咖喱块:100克 （料酒和淀粉:一点点）
详细做法：
STEP1、（1）准备材料，鸡腿肉我是买的大鸡腿自己切的，骨头烧鸡汤。（2）材料切好，鸡腿肉加一点点料酒和一点点淀粉腌制一下。（3）椰子油、洋葱、鸡腿肉放锅里暴香。（4）加入、土豆、番茄和400克500的水，加盖烧大概15-20分钟，土豆。然后加入100克，烧5分钟，汁水变厚。关火，加盖闷10分钟，汤汁会更浓厚哦。
STEP2、盛好饭，浇上椰香咖喱鸡，可以开动啦！
STEP3、也可以用火腿和海苔，这样做几个猪猪哦，颜值与美味并存
STEP4、家里小朋友开头舍不得吃，后来，5分钟光盘
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