配料表:
详细做法:
STEP1、将醒好的面团擀成薄片,平像叠扇子一样叠个两三下。
STEP2、切面,
STEP3、抖面
STEP4、锅内倒少许油,五花肉煸炒出油。
STEP5、放入切好的蒜头,姜片,青椒段,翻炒。
STEP6、放切好的豆干,土豆。
STEP7、切好的四季豆
STEP8、放入蒜头,姜片,青椒段。
STEP9、加酱油翻炒。
STEP10、倒入开水,刚没过菜即可。
STEP11、做好的面撒在菜上。
STEP12、盖锅盖,中小火焖五分钟,看面的颜色范白。
STEP13、翻炒收汁。
STEP14、香喷喷的焖面装汤碗上桌。