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热菜家常菜

儿童菜谱-花椰菜乌冬面

如果手边有韩国烤肉酱的话,还能用这个酱直接做炒面酱,很方便啊。

配料表:

  • 花椰菜或其他杂蔬
  • 甜椒
  • 乌冬面
  • 酱油
  • 白糖

详细做法:

STEP1、蒜切成蒜泥,放入碗中,加入温水,静至,做成蒜水。蒜泥和水的比例大概1:3,当然自己喜欢的味道可以自己调整水的多少。

STEP2、甜椒切颗粒,花椰菜切成小整朵形状,主要是为了让孩子认为是一!棵!树!……这样她好像吃的兴趣更大些。父母心啊

STEP3、锅里热油,放甜椒粒,放花椰菜,翻炒后,加入两勺蒜水。放入乌冬面翻炒。放少许糖,一勺酱油或者生抽。迅速翻炒后起锅。


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