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热菜家常菜

家常版三鲜饺子

2022-03-19 10:41:07

馅料都是买的自己喜欢的,可以根据个人口味任意调整

配料表:

  • 猪肉 (500克)
  • 鲜虾 (500克)
  • 香菇 (20朵)
  • 木耳 (10朵)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 玉米 (2根)
  • 马蹄 (8个)
  • 十三香 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 生抽 (适量)

详细做法:

STEP1、上肉加少量盐剁末

家常版三鲜饺子

STEP2、鲜虾去壳切小粒

家常版三鲜饺子

STEP3、所有材料剁碎准备

家常版三鲜饺子

STEP4、调入盐,十三香,蚝油,生抽,按顺时针搅拌上劲

家常版三鲜饺子

STEP5、准备一碗清水,开始包饺子

家常版三鲜饺子

STEP6、一共包了差不多100个,放冰箱冻起来,随吃随拿

家常版三鲜饺子

STEP7、经典潮汕包法

家常版三鲜饺子

STEP8、沙县包法

家常版三鲜饺子

STEP9、金元宝包法,也叫馄饨包法

家常版三鲜饺子

STEP10、标准包法

家常版三鲜饺子


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