热菜家常菜
月亮弯弯鲜肉水饺
配料表：
- 水饺皮 （250g）
- 猪肉 （200克）
- 胡萝卜 （50g）
- 盐 （少量）
- 生抽 （1勺）
- 料酒 （1勺）
详细做法：
STEP1、肥瘦相间的猪肉去皮，剁成泥。如果肉太精的话，加两勺油。加人切碎的胡萝卜，盐，料酒，生抽。搅拌均匀备用。
STEP2、取一张水饺皮，周边用清水涂一圈。有助于粘住。中间放适量馅。
STEP3、月亮水饺包法。馅多的话，多折几个褶子，饺子会饱满圆润。
STEP4、成品。漂亮吧！
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