STEP1、第一步：肉馅（七分瘦、三分肥，芹菜、胡萝卜、香菇、干木耳（温水泡发、葱和茶干切丁。

STEP2、第二步：切丁的材料掺合在肉馅里，然后依次加入生抽、老抽、料酒，然后加入五香粉、黑胡椒、淀粉、花椒粉和鸡精继续搅拌！

STEP3、第三步：饺子皮两边粘水，然后向上折。

STEP4、第四步：另外一边饺子皮对折。

STEP5、第五步：饺子馅要比锅贴馅多，饺子皮四周粘水。

STEP6、第六步：然后捏紧一边，然后折好褶皱。

STEP7、第七步：饺子包好啦！

STEP8、第八步：饺子和锅贴就这样完成啦！两种吃法哦！