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热菜家常菜

虾仁鸡肉烩饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 水 (一锅)
  • 蔬菜 (少量)
  • 香叶 (2片)
  • 干辣椒 (适量)
  • 芝士 (两片)
  • 虾仁 (适量)
  • 菠菜 (适量)
  • 生米 (75克)
  • 盐味精 (适量)

详细做法:

STEP1、水里加入切好的蔬菜(不包括菠菜) 加入香叶切好的辣椒大蒜(如果有黑胡椒碎可以代替辣椒)

STEP2、另外拿锅把米炒干喷酒,挥发了就把锅里沸腾的水入米锅开小火搅

STEP3、菠菜洗干净不要切碎 放到水锅烫熟取出,用打碎机打碎,没有的用刀切碎 倒到米锅里搅拌

STEP4、水要干了就把汤倒到米锅,加入两片切碎的芝士搅均,加鸡肉

STEP5、倒虾仁搅拌,拌均收汁。


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