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热菜家常菜

海鲜焗饭

2022-03-19 10:41:07

用彩椒做碗烤出来的焗饭超级香哦,就是这个彩椒有点贵!

配料表:

  • 腊肉 (适量)
  • 虾仁 (100g)
  • 鱿鱼 (100g)
  • 洋葱 (半个)
  • 番茄 (3个)
  • 玉米,胡萝卜,青豆 (适量)
  • 培根 (2条)
  • 马苏里芝士 (200g(看情况添加,铺满即可))
  • 剩饭 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 彩椒 (1个)
  • 新鲜香菇 (适量)

详细做法:

STEP1、把上述材料洗净,切好备用。

海鲜焗饭

STEP2、准备好材料

海鲜焗饭

STEP3、下锅炒,加料酒,盐。

海鲜焗饭

STEP4、炒饭先炒番茄,接着放饭炒,然后倒入蛋液翻炒。让每粒饭上都裹上蛋液。接着把上一步炒好的海鲜到一半到饭里,炒均匀,装入玻璃盒。

海鲜焗饭

STEP5、饭放下面,把剩下的菜平铺在最上面。

海鲜焗饭

STEP6、铺上马苏里芝士,放入烤箱,200度15-20分钟。

海鲜焗饭

STEP7、可以吃啦!我把多余的放在彩椒里面,味道更好,彩椒里面的汁都到饭里,很香。

海鲜焗饭

STEP8、把炒好的放装入彩椒,盖上芝士。味道很好哦!

海鲜焗饭


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