热菜家常菜
海鲜焗饭
先把米饭和鸡蛋液混合，炒出来的米饭颜色比较漂亮， 如果培根量少，出油不多，炒米饭之前可以再加少许油 如果加些红椒粒会更漂亮
配料表：
- 剩米饭 （一碗）
- 洋葱 （半个）
- 鸡蛋 （一个）
- 培根 （两片）
- 虾仁 （六只）
- 芥蓝菜梗 （两条）
- 马苏里奶酪或奶酪片
- 盐，黑胡椒 （少许）
详细做法：
STEP1、剩米饭和打散的鸡蛋用保鲜袋装在一起混合，使米饭粒上都能沾上鸡蛋液
STEP2、把锅加热，放入切成小块的培根，小火煎到出油酥脆后盛入盘中，锅内的油留着炒洋葱
STEP3、将洋葱末放入锅中翻炒到变软后，倒入沾了蛋液的米饭翻炒，然后倒入培根虾仁以及切成小粒的芥蓝菜梗
STEP4、炒至米饭呈金黄色后，调入少许盐和黑胡椒，装入焗碗，撒上奶酪
STEP5、烤箱调制180度，烤到奶酪融化就可以端出
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