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热菜家常菜

带馅儿的趣味饭团

2022-03-19 10:41:07

1、饭团卷之前要压一下,这样米饭成型不松散容易卷成型 2、饭团中心馅料可以摆放自己喜欢吃的食物,但是不要卷的太多,如果卷的太多,会容易卷散开难成型 3、米饭团要趁温热的时候卷会很容易操作,饭团要卷的紧一些才会造型好看

配料表:

  • 温热米饭 (200克)
  • 火腿肠 (1根)
  • 喜欢吃的家常菜 (适量)
  • 肉松或培根 (适量)
  • 巧克力 (少许)
  • 海苔 (一张)

详细做法:

STEP1、把烤肠分成两段,并在中心段切米字花刀,花刀要切深至2厘米,放在烤箱160度烤7分钟左右,保证花刀部位翘起来即可取出备用

带馅儿的趣味饭团

STEP2、把烤好的火腿肠取出,两种不同颜色的巧克力笔放在热水里泡至巧克力融化,即可拿出来裱出章鱼眼睛和嘴巴

带馅儿的趣味饭团

STEP3、准备1份100克的温热米饭,放在两层的保鲜膜上用勺子整形压平

带馅儿的趣味饭团

STEP4、把喜欢吃的家常菜、肉松等放在米饭中心做菜馅,不要塞得太多

带馅儿的趣味饭团

STEP5、用保鲜膜卷起成自己喜欢的形状,注意卷紧一点,防止米饭散开

带馅儿的趣味饭团

STEP6、用同样方法再做一个饭团

带馅儿的趣味饭团

STEP7、海苔剪两根长条,把做好的火腿肠小章鱼和饭团包起来

带馅儿的趣味饭团

STEP8、趣味的饭团就可以享用啦,如果不是立即吃的话,可以用保鲜膜包起来,携带当早餐很方便哦

带馅儿的趣味饭团


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