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热菜家常菜

一个西红柿饭

2022-03-19 10:41:07

就可以边看电视边吃了,有饭有肉有菜

配料表:

  • 西红柿 (1个)
  • 香肠 (适量)
  • 青豆 (适量)
  • 鸡脯肉 (适量)
  • 黑胡椒、白胡椒 (少许)
  • 玉米粒 (适量)

详细做法:

STEP1、鸡脯肉切丁,用白胡椒黑胡椒和少许盐腌制一下;热锅放入香肠炒一会儿,使得香肠出一些油,放入一些食用油和葱花,倒入鸡丁翻炒,放青豆,玉米粒翻炒;大米淘好,水米比例1:1.2,将米泡一段时间,倒入炒好的食材,放盐、混合均匀;如果想更香,可以将泡好的大米沥水,放入炒锅和食材一起翻炒一会儿再倒入电饭煲,把原来泡米剩下的水倒入;西红柿去蒂,放在中间。

一个西红柿饭

STEP2、电饭煲一个米饭的流程,打开锅盖,如图,西红柿还是完整的一个,米饭已经焖好

一个西红柿饭

STEP3、拿筷子剥掉西红柿皮,然后压扁西红

一个西红柿饭

STEP4、搅拌均匀

一个西红柿饭

STEP5、边看电视边享受,有肉有菜有饭

一个西红柿饭


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