热菜家常菜
西班牙海鲜饭
记得放柠檬。。。。。 藏红花没有的话，不加就不加吧。吃着顺口就好。藏红花好像活血效果很好，有些女性不适合吃的。
配料表：
- 青口 （7、8个）
- 扇贝 （10个）
- 大对虾 （2个）
- 西红柿 （1个）
- 洋葱 （半个）
- 大蒜 （6、7瓣）
- 豌豆 （一小把）
- 红甜椒 （1个）
- 腊肠 （1根）
- 蘑菇 （2个）
- 黄油 （10g）
- 黑胡椒碎 （少许）
- 藏红花 （一小撮）
- 国产大米（或者如果你有专用短粒米） （一碗）
详细做法：
STEP1、准备食材。
STEP2、番茄、红椒、洋葱、大蒜加入料理机打碎
STEP3、打成均匀的泥
STEP4、西红柿、红椒、洋葱、大蒜料理机打碎。不粘锅融化黄油，加入红红的混合物收汁。
STEP5、米饭在电饭锅里煮半熟，倒入酱汁中，加藏红花、腊肠、黑胡椒碎，盐调味，煮至汤汁浓稠米饭收汁。
STEP6、加入蘑菇翻炒
STEP7、此时扇贝去壳去肠，对虾去肠，青口去掉连接，刷子刷去泥沙
STEP8、饭中倒入白葡萄酒，把海鲜按入饭中，撒上豌豆，中火焖15分钟。
STEP9、如果熟不透，海鲜翻面再焖片刻。
STEP10、出锅撒欧芹。和。。。柠檬。。。。
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