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热菜家常菜

牛肉大葱馅儿饺子

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛肉 (450克)
  • 大葱 (3根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 海鲜酱油 (3勺)
  • 生粉 (3勺)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、大葱切碎

牛肉大葱馅儿饺子

STEP2、买的牛腱子肉,备注绞肉末啊,居然当没看见,自己剁肉末了,先切条再切块再剁哦

牛肉大葱馅儿饺子

STEP3、横竖剁

牛肉大葱馅儿饺子

STEP4、调肉馅,加入了黑胡椒

牛肉大葱馅儿饺子

STEP5、用手搅匀,这样肉更好吃

牛肉大葱馅儿饺子

STEP6、第一步放入适量肉肉

牛肉大葱馅儿饺子

STEP7、第二步沾一圈水

牛肉大葱馅儿饺子

STEP8、第三步先居中捏紧

牛肉大葱馅儿饺子

STEP9、第四步两边捏角捏紧

牛肉大葱馅儿饺子

STEP10、第五步捏角

牛肉大葱馅儿饺子

STEP11、第六步捏紧

牛肉大葱馅儿饺子

STEP12、第七步饺子就成型咯

牛肉大葱馅儿饺子

STEP13、一碗热腾腾的饺子

牛肉大葱馅儿饺子


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