STEP1、青红椒洗净切丝，西兰花掰块，腊肉切丁

STEP2、西兰花放入烧热的水中焯熟

STEP3、锅中放入，加入葱末爆香

STEP4、放入青红椒炒香，加入腊肉丁继续炒一会，放入酱油和盐翻炒均匀

STEP5、放入米饭翻炒均匀

STEP6、加入西兰花继续翻炒

STEP7、将超好的米饭放入耐高热的玻璃或瓷器中

STEP8、表面铺一层马苏里拉奶酪

STEP9、放入烤箱200度，10分钟左右至奶酪融化

STEP10、可以将蔬菜放在表面，做成表情