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热菜家常菜

黄油菌菇烩饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 白口蘑
  • 米饭
  • 鸡腿菇
  • 香菇
  • 金针菇
  • 黄油
  • 仲景香菇酱新奥尔良口味
  • 葱白
  • 胡椒

详细做法:

STEP1、煮好一锅米饭 水不要放太多 让它香喷喷的呈干爽状就对了

STEP2、锅里放一小块黄油 烧热融化后下入葱白和切好的菌菇粒

STEP3、在锅里将菌菇们拌匀 让菌菇粒们表面充分包裹黄油 焕发出令人振奋的香气 并逐渐变得柔软

STEP4、放入米饭 与菌菇一起炒 拌匀后放入两至三大勺香菇酱 再根据口味酌情加一点精盐与胡椒 加一点水 盖上锅盖焖一会儿

STEP5、等到水收干 但米饭和蘑菇还是湿漉漉的很软乎 就可以关火了


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