热菜家常菜
吉野家牛肉饭真的不如我做的好吃
1、肥牛，肥牛，真的真的不一样，上40一斤，整块的肉，自己切片，找那些羊肉片的都可以给你搞定，要付费。肥牛25一斤，便宜了不少，我试了，绝对没问题。2盖饭汁，1kg38元左右。如果没的话，可以自己调生抽，老抽，糖，鲣鱼素，味淋，其实还是买现成的方便。
配料表：
- 肥牛片（美国肥牛最佳）
- 洋葱
- 油
- 牛肉饭汁 （如果没有可以自己配）
- 盐
详细做法：
STEP1、洋葱切条
STEP2、肥牛自然解冻
STEP3、肥牛焯水，就是变色就可以捞出来了，挤干血水。
STEP4、锅里倒油，洋葱下锅翻炒。
STEP6、放入牛肉片，可以尝一下咸淡，适量放一些盐，如果觉得颜色浅 可以加入一点老抽。
STEP7、米饭半碗，加上牛肉，开吃。
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