配料表:
详细做法:
STEP1、火腿肠顺切2半,小黄瓜切细条状,蟹肉棒顺切2半,鸡蛋1个加盐,胡椒粉少许打散后放入平底锅中煎成蛋饼,稍冷后切丝待用
STEP2、在寿司卷帘上铺上紫菜
STEP3、戴上一次性手套,把菜饭均匀的抹在紫菜上,这个过程要把饭按按压压才行。在紫菜的上头留半寸,是为了最后收边的
STEP4、在铺好饭的紫菜上放入黄瓜、火腿肠、鸡蛋、蟹肉棒。要放在离最下端一寸的地方
STEP5、拉起下方的寿司帘,先把包裹的材料卷好,要用点力均匀的卷起,卷好包裹的原料后,在重复此动作直到最后把整个寿司卷起即可
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