配料表:
详细做法:
STEP1、1水240毫升到入面包机,一角加红糖,一角加盐,再倒入油,到入面粉
STEP2、用30度温水30毫升化开干酵母,到入面包机
STEP3、按面部机发面功能,我的是1:10分钟
STEP4、发面完成后按和面功能,此时面团太软加的2勺面粉进去,和面功能可调节时间,建议20-30分钟
STEP5、做好胚后放锅发酵30分钟,再点煮20-25分钟,闷5分钟
STEP6、备注,面要多柔多搓,才有筋道
STEP7、完美诠释
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