配料表:
详细做法:
STEP1、各种菜汁果汁准备好,按比例面粉,牛奶,酵母白糖加入碗中
STEP2、用筷子拌匀
STEP3、揉成光滑的面团
STEP4、将面团放置揉面垫上继续揉
STEP5、其它颜色按白色面团步骤制作
STEP6、用擀面杖擀平
STEP7、用圆形模具压成一个个圆面皮
STEP8、每个颜色都按白色面皮的步骤压成圆
STEP9、每张面皮间喷少量水使面皮更加粘合
STEP10、用包包子的手法将面皮包好
STEP11、将馒头放入锅中发酵
STEP12、发酵成功后热水上锅蒸15分钟后取出即可
STEP13、色香味俱全的彩虹馒头就做好了
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