热菜家常菜
肠仔卷花样馒头
配料表：
- 酵母3 （克）
- 水200 （克）
- 面粉400 （克）
- 香肠 （12根）
详细做法：
STEP1、1.做成馒头基础面团面包机和面2次，发酵1次2.搓条最快整形法:先擀薄，切条，把细条滚几下滚圆如图3.卷在香肠上，两头摁进去。
STEP2、锅底刷油二次醒发20分
STEP3、大火蒸20分，焖5分
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