STEP1、将蛋黄与蛋清分离

STEP2、顺时针搅拌蛋清，少许盐，两勺糖

STEP3、打到成长泡沫，且掉不下来

STEP4、轻打蛋黄，然后倒入蛋白中，顺时针搅拌均匀即可

STEP5、内壁均匀涂上油，倒入搅拌好的成品，按下开关，大约两分钟后会跳，然后盖上湿布坐等20分钟，按下开关，跳灯后等20分钟。按个人喜好，在蒸之前以放葡萄干或者红枣等

STEP6、美味可口，飘香万里。。。