配料表:
详细做法:
STEP1、面粉和水放入冰箱冷藏一个小时,碗里放入白糖,酵母,水搅拌糖融化倒入盆里面。
STEP2、揉成这样的面团放入揉面垫上面。
STEP3、揉成面团拉伸加入橄榄油揉制光滑的面团。
STEP4、122克面团加入1克可可粉揉成浅棕色面团,3克加入0.3克揉成深棕色面团。
STEP5、一克揉成绿色,一克揉成紫色,一克揉成黑色。
STEP6、15克加红曲米粉揉成肉色,3克揉成黄色。
STEP7、取15克浅棕色揉成圆形按扁。
STEP8、取2克白色搓揉擀平压一个心形。
STEP9、粘贴在上面。
STEP10、取适量黑色搓揉两个小圆点儿,和两个小细条粘贴在上面,黑色上面粘贴两个小白色眼睛。
STEP11、取3克肉色搓揉图片样子。
STEP12、粘贴在上面,用工具插两个小孔,用刮板压出嘴的样子。
STEP13、取浅棕和白色压四个小椭圆形,白色切割一部分下来粘贴在棕色上面。
STEP14、粘贴在两侧做耳朵。
STEP15、取19克浅棕色面团搓揉成椭圆形,白色3克搓揉擀平,水滴模具按压粘贴在上面,上面按扁些。
STEP16、和头部粘贴在一起。
STEP17、取两个一克分别搓揉长条,用适量肉色包好下边搓揉长条,做腿,胳膊做法和它一样。
STEP18、粘贴在身体下面,用刮板按压三个印记。
STEP19、1.3克搓揉长条。
STEP20、粘贴在身体后面。
STEP21、一克黄色搓揉长条做香蕉粘贴在身体上面。
STEP22、一克深棕色搓揉成厘米长条,用剪刀剪树叉。
STEP23、用适量绿色做叶子粘贴在上面。
STEP24、取一克做胳膊粘贴在右侧,1.5克搓揉长6厘米长条粘贴在左侧,手部粘贴在树枝上面如图片做法,按照同样方法做后面两个。
STEP25、取一克搓揉用模具压一个蝴蝶结。
STEP26、粘贴在第只猴子的上面,可爱的女猴子完成,发酵好上蒸12分钟,分钟。
STEP27、漂亮可爱的小猴子完成,喜欢的做一做。