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热菜家常菜

红枣红糖开花馒头

配料表:

  • 红糖 (50克)
  • 红枣 (8颗)
  • 小苏打 (1克)
  • 中筋面粉 (220克)
  • 酵母 (2.5克)
  • 牛奶 (140克)

详细做法:

STEP1、其他材料称重,红枣剪碎

红枣红糖开花馒头

STEP2、牛奶、红糖、面粉、酵母、小苏打、红枣顺序放入,面包机揉好

红枣红糖开花馒头

STEP3、笼布刷油,盖上笼盖,静置发酵致2倍大

红枣红糖开花馒头

STEP4、加多点开水蒸18分钟,蒸完之后等3分钟,然后就可以吃了分量大概能做14个。

红枣红糖开花馒头


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