热菜家常菜
馒头
馒头和蒸布会粘在一起，可以用手沾上凉白开，把蒸布打湿，馒头就很好拿起来了
配料表：
- 面粉500 （克）
- 酵母3 （克超市买的最小包装的）
- 白糖10 （克一定要放一点糖，有助于发面）
- 水200 （克酌情处理）
详细做法：
STEP1、酵母水和面
STEP2、和面完成，找个温暖的地方发面大概40分钟左右，我是放在电热毯上然后看了一集电视剧就发好了
STEP3、发好的面差不多是这样的
STEP4、不停的揉面，分出剂子以后，再揉出馒头的形状，此过程可能有接近一小时，我看了两集多的柯南
STEP5、再锅里稍微醒发一会儿，开火1520分钟关火，划重点：此时不能开锅盖，要再焖3分钟左右，白白胖胖的馒头就可以出锅了
家常菜做法
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