更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 主食家常菜 列表

热菜家常菜

用压力锅做馒头

2022-03-19 10:41:07

用这种方法做出来的馒头(包子)松软干香,有点面包的意思,又有点小糕点的味道。

配料表:

  • 高筋面粉 (1碗)
  • 酵母 (若干)
  • 白糖 (1勺)
  • 奶粉 (2勺)
  • 食用油 (少许)
  • 食盐 (少许)
  • 黑芝麻 (若干)

详细做法:

STEP1、把面粉,酵母,白糖,奶粉,食盐,玉米油放一起,(按理需要打一个鸡蛋,但我鸡蛋过敏,所以能吃鸡蛋的加一个鸡蛋,用温水,一边加水一边用筷子调面团。一边加水一边调面团,这样调出来的面团会比较好,调成团,再加黑芝麻揉片刻(一边揉一边加黑芝麻,揉到面团光滑

用压力锅做馒头

STEP2、盖上保鲜膜,让面团发酵。发一两个小时左右,具体看面团发酵情况,发到一两倍就可以了。

用压力锅做馒头

STEP3、手上抹上食用油,开始做馒头(包子,面团揪成小团,我随便卷了点葡萄干,搓成团。手上有油面团就不会粘手。压力锅底及四周抹上油,放入搓好的小面团。

用压力锅做馒头

STEP4、蛋糕模式

用压力锅做馒头

STEP5、压力锅完成工作后就可以取出食用。

用压力锅做馒头


上一篇:简约版窝窝头
下一篇:菠菜刀切馒头

家常菜做法         Sitemap    Baidunews