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热菜家常菜

超级美味的日式洋葱牛肉饭哟

最后出锅前可根据情况适量加水调解咸淡,少量哟

配料表:

  • 牛肉卷 (200克)
  • 洋葱 (一个)
  • 生抽 (2勺)
  • 糖 (2小勺克)
  • 耗油 (1勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 淀粉 (1勺)
  • 大米 (一杯)

详细做法:

STEP1、冷水下牛肉卷焯水,放两片生姜,去血沫捞出备用。调好酱汁:生抽两勺,料酒两勺,耗油一勺,白糖两小勺(根据口味,淀粉一勺,水适量

超级美味的日式洋葱牛肉饭哟

STEP2、热锅淋上少许橄榄油,下洋葱翻炒中小火,防止洋葱炒糊,可以少量多次加水

超级美味的日式洋葱牛肉饭哟

STEP3、洋葱变软下牛肉,淋入调好的酱汁,继续翻炒

超级美味的日式洋葱牛肉饭哟

STEP4、出锅!配着蒸熟的米饭一起吃!

超级美味的日式洋葱牛肉饭哟


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