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热菜家常菜

小猪佩奇的番茄肉酱意面

最关键的步骤是左手纹小猪佩奇

配料表:

  • 西红柿 (3个)
  • 意大利面 (4份)
  • 洋葱 (1个)
  • 肉末 (500克)
  • 盐 (若干克)
  • 黄油 (若干克)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 黑胡椒粉 (若干)

详细做法:

STEP1、洋葱切碎颗粒备用

小猪佩奇的番茄肉酱意面

STEP2、番茄用开水烫一下表皮

小猪佩奇的番茄肉酱意面

STEP3、用刀在番茄表皮划个十字,然后撕开它的外衣

小猪佩奇的番茄肉酱意面

STEP4、蒜瓣切好备用

小猪佩奇的番茄肉酱意面

STEP5、番茄切丁备用

小猪佩奇的番茄肉酱意面

STEP6、牛肉,要纯瘦的

小猪佩奇的番茄肉酱意面

STEP7、切条后

小猪佩奇的番茄肉酱意面

STEP8、再剁碎

小猪佩奇的番茄肉酱意面

STEP9、食材全家福合影

小猪佩奇的番茄肉酱意面

STEP10、抽空纹个小猪佩奇

小猪佩奇的番茄肉酱意面

STEP11、选用厚底铸铁平锅

小猪佩奇的番茄肉酱意面

STEP12、切下一段黄油

小猪佩奇的番茄肉酱意面

STEP13、下入热锅融化,锅温不可太高

小猪佩奇的番茄肉酱意面

STEP14、蒜瓣和黄油是好朋友

小猪佩奇的番茄肉酱意面

STEP15、下入肉泥

小猪佩奇的番茄肉酱意面

STEP16、碾碎炒熟

小猪佩奇的番茄肉酱意面

STEP17、下入洋葱

小猪佩奇的番茄肉酱意面

STEP18、继续炒熟

小猪佩奇的番茄肉酱意面

STEP19、加入番茄

小猪佩奇的番茄肉酱意面

STEP20、继续炒

小猪佩奇的番茄肉酱意面

STEP21、炒到出水,放盐

小猪佩奇的番茄肉酱意面

STEP22、继续搅拌熬至水份收干,撒黑胡椒

小猪佩奇的番茄肉酱意面

STEP23、盛出来备用

小猪佩奇的番茄肉酱意面

STEP24、沸水加盐煮意面

小猪佩奇的番茄肉酱意面

STEP25、就是它们

小猪佩奇的番茄肉酱意面

STEP26、或者是它们

小猪佩奇的番茄肉酱意面

STEP27、煮熟后捞起

小猪佩奇的番茄肉酱意面

STEP28、大人吃这个

小猪佩奇的番茄肉酱意面

STEP29、小朋友爱吃这个

小猪佩奇的番茄肉酱意面


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