配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材,胡萝卜忘拍了。蔬菜和虾都可以随自己口味更换,也可以做肉馅的。
STEP2、胡萝卜和白菜焯水断生。然后捞出沥水备用。
STEP3、虾剥壳、去虾线,剁成泥。
STEP4、胡萝卜和白菜也剁碎,和虾泥搅拌均匀。
STEP5、取一张馄饨皮,铺上馅料,铺得薄一点,四周用水沾湿。
STEP6、盖上另一张馄饨皮。
STEP7、用擀面杖从中间往四周擀一下,轻轻的。
STEP8、切成一条一条的。
STEP9、热锅冷油,番茄切成丁,放下去翻炒。
STEP10、加入10g番茄酱,翻炒均匀。
STEP11、再加入10g包包肉酥,翻炒均匀。
STEP12、加水,刚才做夹心面剩下的馅料也可以放进去一起煮。
STEP13、水开了,放入夹心面。煮2-3分钟就可以了。
STEP14、盛出装盘。
STEP15、鲜香