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热菜家常菜

花样馒头

2022-03-19 10:41:07

因为蔬菜泥的含水量不同,所以自己根据实际调整加面粉的多少吧,我就不称重了

配料表:

  • 菠菜泥 (140克)
  • 紫薯泥 (120克)
  • 胡萝卜泥 (130克)
  • 酵母粉 (各1克)
  • 奶粉 (各1勺)
  • 中筋粉 (根据面团调整)

详细做法:

STEP1、紫薯泥加酵母粉和奶粉后,加面粉和面

花样馒头

STEP2、胡萝卜泥一样步骤

花样馒头

STEP3、菠菜泥继续同一步骤

花样馒头

STEP4、面团发酵好做喜欢的造型吧

花样馒头

STEP5、花朵和绣球

花样馒头

STEP6、冷水上屉,开锅后蒸15分钟吧

花样馒头

STEP7、焖1分钟

花样馒头

STEP8、又软又香

花样馒头


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