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热菜家常菜

宝宝无泡打粉版旺仔小馒头

要用婴儿奶粉哦! 另外有点裂纹,这个还需改进 我烤的为啥不黄呢!

配料表:

  • 鸡蛋 (60g 基本就是一个)
  • 糖霜 (50g)
  • 玉米粉 (120g)
  • 低筋粉 (30g)
  • 婴儿奶粉 (20g做出来有奶香味)
  • 黄油 (10g)

详细做法:

STEP1、粉状的材料需要过筛

宝宝无泡打粉版旺仔小馒头

STEP2、混合,揉搓小球,160度烤箱  上下火 25分钟 这个量130-140个左右 看你的小馒头搓多大的了

宝宝无泡打粉版旺仔小馒头


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