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热菜家常菜

迷你小水饺

2022-03-19 10:41:07

包饺子时馅料要差不多就可以了,不要太多不好包而且容易漏出来,太少的话吃着都是皮

配料表:

  • 面粉
  • 猪肉
  • 葱花
  • 海带
  • 胡萝卜
  • 开水
  • 盐 (可加可不加)

详细做法:

STEP1、开水和面,按一般和面程序,将面粉揉制成为面团,醒几分钟

迷你小水饺

STEP2、面团在醒发时准备饺子馅。将胡萝卜,猪肉,海带,葱切碎,越细越好,放入少许盐,家里有搅拌机的可以直接放搅拌机里搅拌。

STEP3、将饮料瓶盖子用开水浸泡消毒。面皮擀制成薄薄的薄片,用饮料瓶盖子一个一个印上去

STEP4、材料准备就绪

STEP5、开始包饺子,一般一个小饺子如图中这么多的馅料就可以了

STEP6、包好的迷你小水饺

迷你小水饺

STEP7、做了这么多,放冰箱里冷冻下次还可以吃

STEP8、我家宝宝快一周岁了,我给她煮了十个。

迷你小水饺


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