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热菜家常菜

那不勒斯意面·深夜食堂

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 意大利面 (1人份)
  • 洋葱 (半个)
  • 橄榄油 (2勺)
  • 番茄酱 (3勺)
  • 盐 (3克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 现磨黑胡椒粉 (适量)

详细做法:

STEP1、1,沸水加盐,放入适量意面,煮12分钟的样子

那不勒斯意面·深夜食堂

STEP2、2,在煮意面时,打鸡蛋(加一点盐,洋葱,香肠先热锅下橄榄油煎鸡蛋(打底,我用是做“玉子烧”专门小煎锅,直接代替了电影里铁板。3,另用一个锅下橄榄油,洋葱炒香,香肠,加一点盐,煮沥干水分意面,加番茄酱,炒匀4,把炒意面盛盘就啦(铺在鸡蛋烧上面。5,加一片薄荷,加一些红烧鳗鱼片

那不勒斯意面·深夜食堂

STEP3、那不勒斯意面

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