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热菜家常菜

粢饭贴

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 糯米 (100克)
  • 油条 (1根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 青瓜 (半根)
  • 黑芝麻 (一小撮)
  • 小葱 (1根)
  • 午餐肉 (2片)

详细做法:

STEP1、糯米需事先浸泡一晚,上锅蒸熟。用擀面杖捣成粘稠状,米饭都碾碎成团,类看不到饭粒)

粢饭贴

STEP2、平底锅倒少许油,手上摸点水,揪一团粢饭团,放锅里,用铲子压平整形。一面煎好,翻一面,撒上葱花、黑芝麻,盐,五香粉

粢饭贴

STEP3、放上油条,午餐肉,鸡蛋丝,青瓜丝(想吃啥放啥)包起来即可

粢饭贴

STEP4、软糯的粢饭贴,可以做早餐、点心咬一口,体会下儿时的味道

粢饭贴


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