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热菜家常菜

深夜食堂之酸菜泡面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 老坛酸菜方便面 (1袋)
  • 葱 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 白胡椒 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 辣椒末 (适量)
  • 辣油 (适量)
  • 酸菜 (适量)
  • 酱牛腱 (适量)
  • 油菜 (适量)

详细做法:

STEP1、先热锅,干炒酱料包

深夜食堂之酸菜泡面

STEP2、放入白胡椒、花椒、葱、蒜、辣椒末、炒香,放入辣油,加入糖。

深夜食堂之酸菜泡面

STEP3、放入热水烧开

深夜食堂之酸菜泡面

STEP4、用笊篱将辛香料捞走

深夜食堂之酸菜泡面

STEP5、放入泡面大火略煮

深夜食堂之酸菜泡面

STEP6、加盖关火,微焖后捞起

深夜食堂之酸菜泡面

STEP7、加入酸菜、酱牛腱、油菜、葱花即可

深夜食堂之酸菜泡面

STEP8、出锅!

深夜食堂之酸菜泡面


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