配料表:
详细做法:
STEP1、主要材料就是葱,葱多才香
STEP2、面条。菜市场随便买的,但后来煮完了觉得还是粗了,用超市买的袋包装细面应该更好
STEP3、酱油一碗(普通酿造酱油),糖3大匙(左下角那个大号量勺),用来炸葱的油量大约也是酱油碗那么一碗
STEP4、锅加热,倒入油,开小火,葱倒进去慢慢炸,耐心炸20分钟,炸到葱都干干的为止
STEP5、炸完之后直接倒入酱油和糖,再煮1分钟,煮开了就好了,关火
STEP7、面煮完捞出放入盆里面,快速拌匀
STEP8、葱油面好了
STEP9、葱油晾凉后装入密封瓶中,放入冰箱保存。要用的时候直接拿出来用就行