STEP1、洗米煮饭。

STEP2、一次性食物手套滴两三滴油抹匀，防粘。按寿司的方法拌好米饭，可直接加入寿司醋，或自制寿司醋（盐：糖：白醋比例1:5:10调匀）。

STEP3、捏一个细长的饭团，尾部略尖。

STEP4、用手按扁一点。

STEP5、将尾巴再弄翘一点点哦。

STEP6、准备海苔，做表情。

STEP7、盘子里摆上生菜，放饭团，装上眼睛和嘴巴就好了。